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LOS ANDES - Proyecto Café - Ciudad Bolívar
  • LOS ANDES - Proyecto Café - Ciudad Bolívar

    Los Andes tiene una excelente mezcla de suelos volcánicos, gran altura y un agradable microclima. Debido a la altitud, se lleva a cabo un proceso de maduración lento, lo que da como resultado granos más densos y ricos que han desarrollado un excelente perfil de sabor y aroma.

    Este café de altura se caracteriza por un aroma intenso y dulce. Sus elegantes notas de hierba de limón y azúcar en bruto. hacen que Los Andes sean únicos.

    • Important Information:

      Estate: La Claudina 

      Region: Ciudad Bolivar, Antioquia COLOMBIA

      Size: 3,0 hectares 

      Altitude: 1680/1790 mt. 

      Variety: Castillo 

      Processing: Fully Washed 

    • Los Andes

      Los Andes, an excellent mix of volcanic soils, high altitude and a comfortable microclimate. Due to the altitude, a slower maturation process takes place - resulting in a denser, richer bean that has developed an excellent flavor and aroma profile. This highland coffee is characterized by an intense, sweet aroma. Its elegant notes of lemongrass and sugar cane make Los Andes a unique experience. 

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